秋冬滋补食谱【人参汽锅鸡】
材料：
三黄鸡、红枣、花菇、保鲜参1棵；姜片、盐，料酒各适量。
做法：
1、三黄鸡切块，红枣洗净、花菇去根划十字刀；
2、鸡块调入姜片、盐、料酒抓匀下锅爆香后和花菇、红枣、人参、姜片倒入汽锅中；
3、汽锅置于煮开的汤锅上。
4、蒸制2~4个小时至鸡肉软嫩，汤汁鲜甜即可。
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OR 微信公众号：顽味堂
秋冬滋补食谱【人参汽锅鸡】
材料：
三黄鸡、红枣、花菇、保鲜参1棵；姜片、盐，料酒各适量。
做法：
1、三黄鸡切块，红枣洗净、花菇去根划十字刀；
2、鸡块调入姜片、盐、料酒抓匀下锅爆香后和花菇、红枣、人参、姜片倒入汽锅中；
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