武汉美食街拍第一期 川菜麻辣巷子
我觉得自己应该与时俱进，
在武汉这个城市不知不觉呆了八年。
虽然还说着普通话，做不到完全的融入，
但我觉得应该多了解这个城市一点。
认识我的人都知道我喜欢拍美食，
但是我好像一直都只拍自己做的。
这好像偏离了一些主流，
武汉的美食主流是什么呢？
可能我的印象有点肤浅啊，
好像人们还是交流街上的美食多一些。
相比讨论一道菜怎么做，
似乎还是讨论晚上去哪里吃饭更为热门。
所以我酝酿很久想做这样一个栏目。
为什么要酝酿呢？
因为我总觉得街拍美食啊，真是不好意思。
众目睽睽的对着餐盘调微距，
一帮服务员小丫头就一直在旁边笑。
哎。。。想着都觉得脸红。
不过现在想法有些改观，
就是我拍摄的目的不是在朋友圈里贴图，
而是我想做一个大家都喜欢看的栏目，
所以那些不好意思，就丢到一边去吧。
本期分享
云林街上的川菜馆
麻辣巷子▼
看门面，就是小巷藏香的感觉。
建设大道云林街口进去一点就能看到，
地址：江岸区 建设大道云林街口(近武汉电视台广电大楼)
去过的都知道吧，不知道的百度地图哦。
我是路盲，不能过度描述地址，以免误导。
【上菜吧】
整体菜式都很不错。典型的川菜馆，虽然辣椒花椒一大堆，但是菜式的辣度把握的很好。他家的鱼香肉丝很有特点，很多食客来了必点。凉菜做的也不错，推荐口水鸡和蒜泥白肉，虽然有很突出的甜味，却与浓烈的蒜香很撘。毛血旺自不必说，光是看着就叹为观止。我每次来这家主要是为这道菜。其次他家沸腾系列的菜肴也很不错，这里推荐纤夫鱼，像我这种不爱吃鱼的也能吃很多。
强烈推荐：毛血旺
用叹为观止这个词儿不过分吧▼
鸭血够鲜嫩，浸透麻辣咸香的滋味，
配上入味的时蔬，吃起来还是很过瘾的。
里面的黄喉选的很好的部分，很薄很爽脆，
而像牛百叶这种食材更是要蘸满味道才好吃▼
去麻辣巷子最好点米饭，
虽然外出尝菜要少吃饭多吃菜。
但是这里的菜太下饭了，
好比这道麻婆豆腐
你试过就知道了▼
我个人对口水鸡这种菜没什么抵抗力
更没说带甜味的
谁叫我，是半个江苏人呢▼
蒜泥白肉以瘦肉为主，
和口水鸡一样，
下面垫了些爽口的黄瓜片。
吃上一口，满口的甜辣鲜香▼
接着是点单率超高的鱼香肉丝，
看着是不是觉得不一样呢，
和以往看到的鱼香肉丝好像有不同，
虽然没有木耳和竹笋，
却有大量口感鲜嫩的葱圈，
味道呢，看那一桌桌的点单率就知道了▼
沸腾系列里推荐纤夫鱼，
鱼片很大，非常鲜嫩，
这种菜，应该一看就知道味道吧▼
最后，再来盘口味黑木耳。
分量不多，加了很多肉末炒的，
口感还是很不错的▼
❤备注提醒：
1、人均消费我没概念，大众点评网上写的是54元，这个仅供参考。
2、以前只接受现金，现在还可以接受微信和支付宝付款。
3、地方不太大，外面还能坐两桌。
就到这吧！
希望亲们能喜欢本期的内容哦❤
-END-
SEE YOU NEXT TIME❤
您还可以点击▼
【旅途】目录中【武汉味道】栏目
收看更多精彩内容
微信公众：wanweimeixue
新浪微博：蕾拉的厨房
以上图片版权所有，未经允许，不得用作任何商业用途。