本期分享【酿苦瓜】1、苦瓜切段去瓤；2、肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、白糖、豆豉末和虾皮拌匀腌15分钟；3、肉馅填入苦瓜圈压紧；4、锅中油热至六成，下酿好的苦瓜煎炸至两面金黄；5、豆豉和虾皮炒香勾芡淋上苦瓜即可。
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本期分享【酿苦瓜】1、苦瓜切段去瓤；2、肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、白糖、豆豉末和虾皮拌匀腌15分钟；3、肉馅填入苦瓜圈压紧；4、锅中油热至六成，下酿好的苦瓜煎炸至两面金黄；5、豆豉和虾皮炒香勾芡淋上苦瓜即可。
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